Bạc hà chanh (lemon balm) có tên khoa học là Melissa officinalis, là một loại thảo mộc thuộc họ bạc hà, có mùi thơm dịu nhẹ giống như chanh. Lá cây khi vò ra sẽ tỏa hương rất dễ chịu, thường được dùng để pha trà, làm tinh dầu hoặc nấu nướng. Tên chi Melissa bắt nguồn từ thuật ngữ Hy Lạp melisso-phyllon, nghĩa là “bee leaf” (dịch ra là lá ong), vì ong bị thu hút bởi loại cây này. Còn “officinalis” là thuật ngữ dùng trong y học cổ, chỉ những cây có giá trị chữa bệnh.
Những tài liệu thảo dược cổ xưa nhất đều ca ngợi công dụng tuyệt vời của bạc hà chanh. Cha đẻ của ngành dược học, Dioscorides, đã sử dụng bạc hà chanh để “sweetening the spirit”, có nghĩa là “làm dịu tinh thần”.Còn Paracelsus – người khai sinh ra ngành y học hóa học, gọi bạc hà chanh là “elixir of life”, nghĩa là “linh dược trường sinh”. Paracelsus dùng từ này để nói đến khả năng phục hồi sức khỏe mạnh mẽcủa loại thảo mộc này. Vào những năm 1600, nhà thảo dược học John Evelyn viết rằng bạc hà chanh là “thần dược cho não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và xua tan u sầu một cách mạnh mẽ”. Còn có truyền thuyết kể rằng một vị hoàng tử châu Âu sống đến 108 tuổi nhờ uống trà bạc hà chanh mỗi ngày.
Ngày nay, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh những lợi ích rõ rệt của loại thảo mộc này đối với sức khỏe tinh thần và thể chất.
Công dụng của bạc hà chanh
1. Giúp thư giãn, giảm căng thẳng lo âu
Axit rosmarinic có trong bạc hà chanh giúp điều chỉnh hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh trong não, từ đó giảm cảm giác lo âu và cải thiện tâm trạng.
2. Cải thiện giấc ngủ
Bạc Hà Chanh có khả năng làm tăng lượng GABA – một chất có tác dụng làm dịu hệ thần kinh. Do đó, một tách trà bạc hà chanh trước khi ngủ giúp bạn dễ ngủ và ngủ sâu giấc hơn.
3. Cải thiện trí nhớ và sự tập trung
Bạc hà chanh được gọi là “thần dược cho não bộ” từ thế kỷ 17 nhờ khả năng tăng cường sự chú ý và trí nhớ, đặc biệt là ở người lớn tuổi hoặc người gặp khó khăn về nhận thức.
4. Hỗ trợ tiêu hóa
Bạc hà chanh giúp thư giãn cơ trơn trong đường ruột, giảm co thắt và cải thiện sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.
5. Cải thiện đời sống tình cảm
Một nghiên cứu cho thấy dùng khoảng 2 g lá bạc hà chanh khô mỗi ngày trong 4 tuần có thể giúp cải thiện ham muốn và đời sống tình cảm. Tác dụng này đến từ khả năng thư giãn thần kinh và cân bằng nội tiết nhẹ nhàng của thảo dược.
Đọc thêm về các nghiên cứu khoa học chứng minh công dụng của bạc hà chanh tại đây.
Cách sử dụng bạc hà chanh
- Trà: ngâm 2 thìa cà phê lá khô trong 1 cốc nước sôi (khoảng 240 ml) trong 10 – 15 phút, uống 1 – 3 lần/ngày.
- Cồn thuốc (tincture): cồn thuốc từ bạc hà chanh có hương vị dễ chịu, liều dùng 2 – 4 ml, 3 lần/ngày. Xem thêm cách làm cồn thuốc (tincture) tại đây.
- Ẩm thực: dùng để tạo hương vị cho món ăn, từ salad đến món tráng miệng.
Lưu ý khi sử dụng
Bạc hà chanh được đánh giá là rất an toàn với hầu hết mọi người, kể cả trẻ em. Tuy nhiên, vẫn nên cân nhắc kỹ các lưu ý dưới đây để đạt hiệu quả tốt nhất khi sử dụng:
- Người bị suy giáp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên, vì loại thảo mộc này có thể ảnh hưởng nhẹ đến tuyến giáp.
- Người bụng yếu nếu uống trà quá đặc khi đói có thể bị buồn nôn nhẹ. Hãy thử pha loãng hơn, hoặc uống sau bữa ăn ít nhất 60 phút.
- Trẻ em nên dùng với liều nhỏ hơn, phù hợp với cân nặng.
Mua bạc hà chanh đúng chuẩn ở đâu?
Bạc hà chanh tại Deluna Herbal có các ưu điểm sau:
- Nguyên chất không pha trộn, phơi âm can giữ nguyên hoạt chất.
- Được trồng hữu cơ tại trang trại của Deluna Herbal tại Việt Nam.
- Không chất bảo quản, không hương liệu. Đóng gói an toàn, tiện dùng.
Lưu ý nhỏ: Bài viết chia sẻ thông tin để bạn tham khảo thêm. Nếu bạn đang gặp vấn đề sức khỏe, hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi dùng bất kỳ loại thảo mộc nào nhé!
